A mecánica da Cata Patrimonio consiste nunha cata a cegas, onde un xurado conformado por enólogos de adegas da zona, membros da Asociación Galega de Enólogos e prensa especializada degustaron distintas elaboracións dos viños presentados. Participaron 120 mostras de viño de máis de 50 adegueiros da D.O. Ribeira Sacra, que supón máis do 90% das adegas da zona.
José Tomé agradeceu ós organizadores e participantes a recuperación desta Cata Patrimonio e animounos a seguir adiante con iniciativas deste tipo, que “promoven a Ribeira Sacra e impulsan o traballo e o esforzo das adegas pertencentes a ela, así como a posta en valor da calidade dos nosos viños”.
O Alcalde tamén anunciou que o Concello xa está a traballar intensamente na organización dunha nova edición do Festival do Viño da Ribeira Sacra, que se celebrará en Monforte a primeira fin de semana de xullo, dentro do calendario de actividades anual que o Concello recupera tras a incidencia da pandemia.
Viños premiados
Brancos Gran Patrimonio
- Tear D. Nilo (Adega Tear)
- Condado de Sequeiras Blanco (Adega Condado de Sequeiras)
Brancos Patrimonio
- As Glorias (Adegas Amedo)
- Peza do Rei Blanco (Adega Cachín)
Rosados Gran Patrimonio
- Emma (Adega Tear)
Rosados Patrimonio
- Abadía da Cova (Adegas Moure)
- Prómine (Adegas Petrón)
Tintos Gran Patrimonio
- Cividade Edición Limitada (Adegas Verao)
- Cruceiro (Adega Cruceiro)
Tintos Patrimonio
- Marcelino I (Adega Marcelino)
- Adega Vella Black (Adega Vella)
- Prómine (Adegas Petrón)
- Abadía da Cova (Adegas Moure)
Tintos Barrica Gran Patrimonio
- Os Conventos (Tolo do Xisto)
Tintos Barrica Patrimonio
- Don Bernardino Finca Mezquita (Adegas Don Bernardino)
- Algueira Fincas (Adega Algueira)