Autoridades do mundo da medicina, profesores das Universidades de Córdoba e Jaén, técnicos da Consellería do Medio Rural e representantes das empresas oleicas Galpagro, Olearum, tiñan previsto reunirse en Quiroga para divulgar as singularidades do aceite de oliva de produción local.
O Concello de Quiroga non quixo deixar pasar ter as oliveiras cheas de flor augurando unha boa colleita e o aceite da anterior colleita perfectamente decantado, para desenvolver esta cita, farao por vídeo conferencia este venres, día 29 de maio.
A historia e a cultura da oliveira na comarca, o rexistro de variedades, análises sensoriais e químicas, os beneficios do aceite de oliva virxe extra (AOVE) para a saúde e a elaboración e a comercialización do AOVE eran os temas a tratar neste I Congreso Internacional do Aceite de Quiroga.
O alcalde de Quiroga, Julio Álvarez, e o delegado territorial, José Manuel Balseiro, tamén participarán neste impulso ao aceite de Quiroga que segue agardando pola súa Denominación de Orixe.
