A D.O. Ribeira Sacra fixaba como data recomendada para o inicio oficial da vendima o 16 de setembro, aínda que algunhas adegas iniciaron a recollida de uva de determinadas variedades nalgunhas parcelas o pasado 28 de agosto, comezando os traballos de vendima na subzona Ribeiras do Sil.
A piques de afrontar a primeira fin de semana de vendima desde a data recomendada polo Consello Regulador da Denominación de Orixe lévanse recolleitos 1.323.239 quilos, que por variedades distribúense do seguinte xeito:
Variedades tintas
- Mencía 873.802 quilos
- Merenzao 40.027 quilos
- Garnacha 25.119 quilos
- Brancellao 17.887 quilos
- Caíño tinto 16.042 quilos
- Tempranillo 7.058 quilos
- Sousón 6.704 quilos
- Mouratón 789 quilos
- Grao Negro 0 quilos
Variedades brancas
- Godello 265.873 quilos
- Albariño 31.875 quilos
- Treixadura 22.931 quilos
- Dona Branca 5.016 quilos
- Torrontés 3.060 quilos
- Loureira 629 quilos
- Blanco Lexítimo 427 quilos
Das 95 adegas que vendiman este ano ao amparo da D.O. Ribeira Sacra só 21 delas teñen xa as uvas nas cubas. Trátase, principalmente, de adegas pequenas que decidiron apurar as tarefas ao ter previsións de choiva para estes días. En todo caso, espérase que esta fin de semana sexa de moita actividade nas viñas da D.O. Ribeira Sacra con 66 adegas que se meterán de cheo na vendima, quedando tan só 8 sen iniciar os traballos.
A uva que está a entrar en adega ten un estado sanitario óptimo e os traballos séguense desenvolvendo con todas as medidas necesarias para a prevención da Covid19.
