A D.O. Ribeira Sacra fixaba como data oficial recomendada para o inicio da vendima o pasado 16 de setembro, aínda que o 26 de agosto varias adegas iniciaban xa a recollida. Así cando xa se cumpriu un mes de vendima, a D.O. alcanzaba o 30 de setembro os 5.096.468 quilos de uva recolleitos. Na pasada campaña, que terminaría converténdose na máis abondosa da historia da D.O. con máis de 7 millóns de quilos de uva recolleitos, tamén era a finais de setembro cando se superaban os 5 millóns de quilos de uva. Os datos por variedades son os seguintes:

Variedades tintas

• Mencía 4.217.830 kilos
• Garnacha 138.387 kilos
• Sousón 93.348 kilos
• Merenzao 50.072 kilos
• Brancellao 28.104 kilos
• Caíno tinto 27.372 kilos
• Tempranillo 25.024 kilos
• Mouratón 5.292 kilos
• Grao Negro 1.425 kilos

  Variedades blancas

• Godello 388.677 kilos
• Albariño 62.717 kilos
• Treixadura 40.006 kilos
• Dona Branca 8.213 kilos
• Branco Lexítimo 4.430 kilos
• Torrontés 3.060 kilos
• Loureira 2.511 kilos