Homesociedade'Patacón de Abadía', tapa gañadora do Chantapas 2024

‘Patacón de Abadía’, tapa gañadora do Chantapas 2024

A creación gastronómica, tirada dunha receita cubana, foi obra de Yailé Alonso, cociñeira de La Cervecería.

Publicado o

POR
Redacción
- Advertisement -

Tras tres días de Chantapas, desde o venres 7 ao domingo 9 de xuño, e centos de votos, o xurado popular decantouse pola proposta de La Cervecería, “Patacón de Abadía”, como a mellor desta edición do concurso de tapas de Chantada. Trátase dunha receita típica de Cuba que elaborou a cociñeira deste establecemento, Yailé Alonso.

No segundo posto quedou a tapa de A Viñoteca Chantada, “Jugoso de tierra y mar”, e, en terceiro lugar, a do Café Cantón: “Focaccia San Xoán”.

En palabras da organización, “o Chantapas 2024 foi todo un éxito, e foron centos as persoas que participaron, percorrendo os oito locais co seu pasaporte para votar á súa tapa favorita”. A Faragulla, Café Sylt, Café Bar Centro, Café Cantón, La Cervecería, A Viñoteca, Bar Carballeira e Bar Pizzería Mar foron os participantes desta edición do exitoso concurso de tapas de Chantada.

‘Patacón de Abadía’. Tapa gañadora. Foto: CCA Ribeira Sacra.

ÚLTIMAS

Corais para dinamizar o Courel e axudar a reconstruír o ‘Museo Xan de Vilar’

Úrsula Rial é unha rapaza orixinaria de Nigrán que chegou ao Courel no 2022,...

Na madrugada do 3 de abril cortarase o subministro de auga ao núcleo de Monforte

Dende o Concello de Monforte informan da interrupción do suministro de auga durante este...

45.000€ para axudas á natalidade neste 2025 no Concello de Chantada

O Concello de Chantada convoca axudas á natalidade para este 2025 que se publicaron...

Ordenación do tráfico do 2 ao 6 de abril pola celebración das festas de Carud en Monforte

Procederase ó corte das rúa Sober e entrada á Pinguela e rúa e praza...