Coincidindo co ano de oficialización da ruta e logo de percorrer outras moitas sendas, no 2016 a Asociación de antigos alumnos e alumnas, amigos e amigas da USC decidiu realizar o Camiño de Inverno. E froito da experiencia xurdiu unha idea: poñer en valor, no centro, as persoas que fan posible que a ruta que transcorre polas catro provincias galegas siga existindo.
Un proxecto pensado para dar ás heroínas e anfitrións do Camiño de Inverno o lugar que merecen. Para outorgar o protagonismo ás persoas que albergan, mostran ou dan de comer ás persoas que emprenden a viaxe cara Compostela. Unha iniciativa sobre lugares únicos e heroínas e anfitrións que son “extrapolables ao resto dos camiños”.
Toda a información e a entrevista completa co impulsor do proxecto no Galicia Confidencial.