Homesociedade"Tomesiños" os primeiros polvoróns da Ribeira Sacra para este Nadal

“Tomesiños” os primeiros polvoróns da Ribeira Sacra para este Nadal

A empresa Silváns de Taboada, coñecida por facer as Xianas, elaborará para este Nadal polvoróns feitos con manteiga de porco celta, tal e como acredita o selo de Artesanía Alimentaria da Xunta de Galicia, co que conta. Feitos sen conservantes nin colorantes.

Publicado o

POR
Redacción
- Advertisement -

Os comercialmente coñecidos como “Tomesiños”, toman o seu nome de San Tomé do Carballo, denominación coa que tamén era coñecida a vila de Taboada, onde Silvans elabora estes produtos gourmet.

A presentación de Tomesiños faise na feira gourmet galega, Etiqueta Negra, que se celebra desde o venres ata este luns, día 13 de novembro na cidade de Pontevedra. Os Tomesiños poden xa adquirirse nas tendas de toda Galicia onde habitualmente a empresa distribúe as súas outras elaboracións artesanais, Xianas e Aloumiños. Nesta campaña hai a intención de colocar no mercado o redor de 15.000 unidades de polvoróns.

Tomesiños / Silvans

Esta empresa familiar conta con outros produtos xa coñecidos como son as galletas Xianas, coas que naceu a empresa hai 8 anos, e os bolicos Aloumiños. As galletas tradicionais cócense e entre dúas planchas de aceiro e son tipicas do concello de Taboada. Os bolicos son uns crocantes de noz e arandos.

Silvans produtos / Silvans

ÚLTIMAS

O enólogo Roberto Regal contribúe ao nacemento da primeira adega comunitaria de carácter público de Asturias

Roberto Regal e o seu equipo, liderado pola enxeñeira Carmen Fernández Ledo, traspasaron fronteiras...

Espertamonforte e BNG denuncian os riscos da ‘Senda Verde Monfortina’

O proxecto de restauración ambiental e creación de sendas peonís nas marxes dos regatos...

Antom Garcia presenta na Pobra do Brollón un ensaio sobre a pegada da emigración galega en Lisboa

A través de fontes históricas e literarias, o ensaio de Antom Garcia Rodrigues indaga...

Triacastela recibe a Antonio Barros e iAlma co espectáculo “O Camiño de Vieiras Amarelas”

Triacastela será este sábado unha nova etapa de "O Camiño de Vieiras Amarelas", o...