A olería tradicional de Gundivós é un elemento de identidade do concello de Sober e un recurso turístico moi importante no territorio Ribeira Sacra, que na actulialidade conta con dous representantes, Elías González e Tomás López. Segundo Agroma Sober é tamén un factor de desenvolvemento futuro do Concello, se se aposta pola súa continuidade. A este respecto aseguran que contar con barreiras no termo municipal significaría un avance no mantemento da calidade e características propias desta olería e un elemento de apoio por parte das Administracións a este oficio tradicional.
O barro para as pezas tradicionais da Gundivós ten características especiais, sendo dous os máis estimados para a fabricación das pezas: o “barro correúdo” e o “barro faragullán”.
Agroma Sober propón como “proxecto viable” que a Deputación adquira unha barreira co apoio do Concello e da Xunta e suxiren que sexa na zona de Santa Cruz, onde dín que hai bo barro. Consideran que contar cunha barreira é necesario para darlle continuidade e manter a esencia da olería tradicional de Gundivós, como acontece noutros territorios de tradición oleira como Niñodaguia, na Ribeira Sacra ourensá ou Buño; e lembran que xa houbera un proxecto de adquisición dunha barreira e se fixeran análises de terras, pero non se levou adiante.
Segundo Agroma Sober, usar barro do propio concello evitaría ter que recorrer a barros industriais, que conteñen aglutinantes, espesantes e endurecedores, polo que as pezas elaboradas con este tipo de barro deixarían de ser pezas aprezadas pola xente que entende e demanda olería tradicional. Lembran que a olería de Gundivós é un elemento fundamental para atraer turismo de calidade e respectuoso con medio e a cultura autóctona e que polo tanto debería de estar apoiada polas administracións, especialmente polo Concello.
A tirolina sobre o Sil
Despois da análise dos orzamentos da Deputación para o 2019, Agroma Sober bota en falta un proxecto turístico global para a Ribeira Sacra. Nestes presupostos recóllense 300.000 euros para a anunciada tirolina entre Matacás e o Miradoiro do Duque, infraestrutura que dín, non responde ás necesidades básicas do sur lucense e “denota unha falta de proxecto global para a chamada Ribeira Sacra”.
Segundo Agroma Sober o territorio non precisa de máis proxectos illados sen estudos de viabilidade e con dúbidas sobre a súa idoneidade ambiental e paisaxística, así como sobre a súa compatibilidade co expediente para declarar BIC, na categoría de Paisaxe Cultural, as ribeiras de Sil e Miño. Lembran tamén que a Asociación Galega de Ornitoloxía ten alertado de que o proxecto de tirolina afecta a áreas de reprodución e alimentación de aves ameazadas. A demanda final é que se fomente o debate coa cidadanía para poder decidir conxuntamente que modelo de desenvolvemento turístico se quere.
