O concurso desenvolverase ata o martes 26 de marzo. A tapa que cada establecemento presenta a concurso, deberá estar a disposición do público consumidor entre as 12:00 e as 14:30 e as 19:00 e as 22:30. Os propios consumidores serán quen decidan coa súa votación cal é a tapa gañadora. Para elo terán que cubrir un tapacartón co selo de todos os establecementos que concursan e que se poñerá cada vez que o cliente deguste a tapa. Unha vez totalmente cuberto votarán á que ao seu xuízo merece ser a gañadora do concurso
A tapa pasa a costar agora 2€, incrementándose en 50 céntimos con respecto a edicións anteriores. Dez son os establecementos participantes, sete de Quiroga e tres de Ribas de Sil, coas seguintes tapas:
- Adega de María: “Primavera”
- Matrioshka: “Solomillo ao roquefort”
- Chapakuña 3: Delicias de polo ó padano”
- Ferreiriño: “Os praceres da nosa terra”
- A Botica: “Polo pan baila o can”
- Ruxe-Ruxe: “Piruleta Popcorn”
- O Portón: “Sabores do Portón”
- Restaurante Praia Fluvial: “Sapito”
- Restaurante las Vegas: “Pasapalos”
- A Cabina: “A Cabinita”
O establecemento gañador recibirá unha placa conmemorativa e 100 € en metálico. Pero ademais os participantes que completen a degustación das tapas e voten á tapa que máis lles gustou entrarán nun sorteo no que poden gañar diferentes premios. Os premios aos que poden optar os participantes son numerosos: 200 € e 100 € en metálico; un menú degustación no restaurante Playa da Cova; unha visita guiada para dous na adega Val do Frade de Vilachá; un menú para dous no hotel Cardenal e comidas e ceas para dúas persoas en Torre Vilariño, Chapakuña 3, Ruxe-Ruxe, Praia Fluvial, A Botica, Mesón Ferreiriño ou o Portón; unha estancia para dúas persoas no Hotel- Restaurante Las Vegas ou cestas con produtos típicos da zona: Aceiroga, Atrium Vitis, Casa de Outeiro, Caurelo, EDV 2015 e Lar de Ricobao. O sorteo dos premios e a tapa gañadora saberase a semana seguinte á Semana Santa, cando se abran as urnas e se faga o reconto de votos.
Apertura Val de Quiroga de Tapas / Concello de Quiroga
