A cita será ás 12.00 da mañá, no Centro Sociocultural de Paradela, subzona de Ribeiras do Miño. O carácter itinerante da cita levouna o pasado ano a Parada de Sil (subzona de Ribeiras do Sil), onde a colleita 2017 obtiña a valoración de EXCELENTE.
Integran o panel de cata:
- Antonio Raluy,membro da Asociación Galega de Catadores
- Mateo Seoane Corral, membro da Asociación Sumilleres de Gallecia
- Argimiro Levoso Touceda, membro da Asociación Galega de Enólogos
- Jesús Rodríguez Carreiras, membro da Asociación Vitislucus, Expertos en Análise Sensorial e Enoturismo e Profesor de Servicios en Restauración na Escola de Hostalería de Lugo “IES Sanxiallo”
- Alfonso Losada Quiroga,experto en Análise Sensorial de Viños
- Luis Díaz Álvarez,xornalista especializado
- José María Martínez Alonso,membro do panel de cata do C.R.D.O.R.S.
- José María Martínez Matos, membro do panel de cata do C.R.D.O.R.S.
- Juan Angel Martínez, membro do panel de cata do C.R.D.O.R.S.
- Xesús Verao Pérez,membro do panel de cata do C.R.D.O.R.S.
O panel de cata valorará 10 mostras, 2 por subzona, Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño e Ribeiras do Sil. A recollida de mostras véñena facendo técnicos do C.R.D.O.R.S. desde o pasado día 8. O Consello Regulador organiza esta cata co fin de informar aos consumidores sobre a calidade dos viños que se van atopar no mercado. A primeira cata de calificación celebrouse no 1996, co resultado de “BOA”. Desde aquela, todas as cualificacións foron de “MOI BOA”, agás o pasado ano e no 2000, que foron “EXCELENTES”.
