A orixe do Entroido de Salcedo é incerta, a pesar de que moito se tratou de buscar. Como conta Lucas, presidente da Asociación Veciñal de Salcedo, “houbo ata un antropólogo francés e outro xaponés que estiveron investigando as raíces da nosa celebración, pero non deron atopado a data exacta”, aínda que, en calquera caso, pódese afirmar sen lugar a dúbidas que “conta con centos e centos de anos de antigüidade ás súas costas”, estando vinculado a antigos rituais de fertilidade e ciclos agrícolas. Con todo, a celebración non se mantivo intacta ao longo do tempo, habendo certas partes da mesma que se perderon e que agora se están tratando de recuperar. Por iso, aínda que a figura central deste Entroido e pola ampla maioría da sociedade coñecida é a do Oso de Salcedo, que atrae a moitos visitantes, nos últimos anos reivindicouse tamén a presenza na festividade dos Disfraces de Campo.