HomeCulturaA entrega de galardóns, o punto e final da X edición do...

A entrega de galardóns, o punto e final da X edición do Cume Tapas

Publicado o

- Advertisement -

A delegación zona sur da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería e Turismo clausurou, o venres 3 de agosto, coa entrega de premios, a X edición do Cume Tapas que se celebrou en Monforte entre o 26 de maio e  o 10 de xuño. No Centro do Viño da Ribeira Sacra entregáronse os máis de 30 agasallos do sorteo de cupóns e os galardóns aos gañadores do concurso fotográfico realizado nas redes sociais: Alberto Rodríguez Pombo e Paula Fernández Rodríguez. Os establecementos premiados foron:

Modalidad tradicional: Tapería Centro do Viño R.S., coa tapa “Faceiras ao mencía”

Modalidad creativa: Tapería Brancellao, coa tapa “Xarrete de tenreira, repolo, shimeji e parmentier de castaña e trufa.

Mellor maridaxe con viño da Ribeira Sacra: O Viñedo, coa tapa “Medallón crocante con compota de mazá e redución de mencía”

Mellor tapa infantil: El Jardín de las Delicias, con “Delitorta”

Tapa saudable: AWA Monforte, con “Canelón de salmón recheo de tabulé, guacamole e mostaza, brotes e redución de mencía”

Premio especial dos compañeiros: Tapería Brancellao

Momento da entrega do galardón a un dos premiados no certame /Concello de Monforte

ÚLTIMAS

Ensaio en Quiroga para combater as herbas de viñas e oliveirais con ovellas e robots desbrozadores

O obxectivo final é atopar unha alternativa aos métodos actuais, é dicir, a aplicación...

Cristina Alcalá, pregoeira da Feira do Viño de Vilachá 2025

O Concello da Pobra do Brollón vén de anunciar a pregoeira da que será...

‘O Saviñao en foco’: exposición fotográfica de José Manuel Paradela

O pasado domingo, 20 de abril, quedou inaugurada no Círculo Saviñao de Escairón a...

80% de ocupación esta Semana Santa nas Rutas Fluviais da Ribeira Sacra

En abril, con motivo da Semana Santa, a Deputación ofreceu un servizo ininterrompido do...